金光灿烂--“洋葱圈”

浏览次数:589     分类:洋葱
材料:主辅料:洋葱2个,淀粉,面粉,牛奶,盐,胡椒粉,发粉,辣椒粉,鸡蛋,油

做法

将洋葱切成圈,可以把洋葱在切之前放入冰箱冷藏1-2小时,切的时候不会那么辣眼睛。大火热油。把所有干料混合在一起。再加入鸡蛋和牛奶。充分混合。把洋葱裹上面糊后如油锅炸制两面金黄。出锅在厨房纸上吸油。撒盐和胡椒粉,或沾番茄酱和蛋黄酱食用。
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