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孜然洋葱土豆片
孜然洋葱土豆片
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分类:
洋葱
材料:土豆、洋葱、孜然、干辣椒、盐、生抽、老干妈
做法
1、土豆洗净去皮
2、切片
3、泡清水,用清水轻轻搓洗下,这样炒出来的土豆片更清爽哦
4、取出沥水
5、洋葱洗净切小块1、锅中放适量油
2、放土豆片
3、不停翻炒
4、撒少许盐
5、炒至土豆片起焦
6、盛出,油沥在锅中
7、煎土豆片的油留用
8、放洋葱干辣椒小火炒香
8、放一小匙老干妈
10、拌炒11、放土豆片1
2、放孜然1
3、放少许生抽1
4、拌炒入味即可
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