薄皮捲

浏览次数:351     分类:肉松
材料:水蜜桃1粒,米皮3张,小黄瓜1条,肉松少许,大虾仁30公克,沙拉酱适量

做法

(1)将水蜜桃切片,大虾仁烫熟后切片备用。小黄瓜也切成条状备用。(2)将米皮平铺,刷上少许冷开水,等软化后,即可将小黄瓜条、虾仁片、肉松、水蜜桃片依序叠入,再挤上少许的沙拉酱后,捲起备用,依序作好3捲。(3)将薄皮捲斜切成两段,排入盘中后,即可上桌食用。
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