台式素蛋饼

浏览次数:521     分类:肉松
材料:鸡蛋,肉松

做法

1,鸡蛋加入少量盐、一匙水,打散成蛋液2,热锅、热油,把鸡蛋液倒入,乘鸡蛋液还没有结块,把一张蛋饼皮放在鸡蛋上3,待鸡蛋液结块了,饼皮也粘在蛋上了,把鸡蛋和饼翻面煎,一直煎到饼皮上有一些微焦4,将煎好的蛋饼皮放在盘上,鸡蛋面朝上,铺上素肉松,挤上甜辣酱,再将整张饼卷起即可
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