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天天食谱
香葱肉松卷
香葱肉松卷
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分类:
肉松
材料:低粉300克,酵母粉5克,糖30克,香油,盐,香葱末,肉松
做法
1.300克的低粉加5克的酵母粉和30克的糖.拌匀,然后慢慢加入温水.加到面团和起来略软即可.
2.微波炉放一小碗水先转两分半钟后把面团放入,盖上湿布发酵到两倍大.
3.取出分成两大块擀成长方形.抹上一层香油,一点盐.和切好的香葱末.再洒上肉松,像卷寿司那样卷起.然后切成块,中间用刀背压一下.
4.放十分钟后再上锅蒸十二分钟.
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