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天天食谱
香蒜吐司面包
香蒜吐司面包
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分类:
肉松
材料:吐司面包2片,大蒜2瓣,肉松2汤匙(30g),黄瓜半根,意大利香草1/2茶匙(3g),黄油10g
做法
大蒜挤成蒜茸,平底锅烧热,放入黄油融化,撒入意大利香草和蒜茸,煸炒出香味,盛出备用。大蒜切成片,吐司面包放入微波炉中烤半分钟,注意不要烤焦。一片土司上先涂一层黄油,然后撒上一层肉松,再均匀地铺上黄瓜片和蒜茸,合上另外一片吐司。用刀切去土司四边,再按对角线将吐司切成二片三角形,送入微波炉高火加热1分半钟即成。
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