剁椒黑木耳炒蛋

浏览次数:520     分类:家常菜
材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花

做法

1.木耳用温水充份泡发,剁碎。
2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。
3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。
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