奶香明虾

浏览次数：868 分类：家常菜

材料：明虾-12只、指天椒（切粒）-1茶匙、咖喱叶-1汤匙、咖喱粉-1汤匙、无盐牛油-2汤匙、淡奶-100ml、油-2大杯、盐糖-各少许、

做法

1.明虾清洗干净，剪掉脚部和须。
2.清理干净的明虾加入少许盐和糖掩15分钟，然后沥干水待用。
3.烧热镬把2大杯油倒入烧热，然后加入明虾炸至熟透。沥干油待用。
4.另起镬把牛油溶化，加入咖喱叶和指天椒爆香。
5.再把淡奶倒入镬中，加入咖喱粉，盐和糖作调味。
6.最后把已炸熟的明虾倒入淡奶镬中翻炒几下，即可上桌咯～！

相关菜谱

家常烧茄子蒸酿黄瓜咸蛋黄焗玉米玫瑰豉油鸡蒜泥白肉肉炒青椒木耳胡萝卜孜然土豆条外婆菜教你做锅包肉豆炒鸡蛋青椒鸡蛋香辣爆鴨胗奶香明虾香菇油菜锅爆肉正宗鱼香肉丝剁椒黑木耳炒蛋家常土豆丝简易马来西亚炸鸡干煸豆角不一样的韭菜炒鸡蛋小白菜炖豆腐电饭煲版烤鸡清炒茧蛹。脆皮日本豆腐炒地三鲜四川水煮肉港式蜜汁叉烧肉黑木耳炒腐竹不过家常菜--四季豆叉烧肉无敌简单快手菜---可乐鸡翅肉沫土豆泥冬菇虾米豆腐煲清炒虾米卷心菜西红柿炒蛋年年有余（清蒸银鳕鱼）土豆烧五花肉—嗜肉者佳音香菇炒肉下饭菜杭椒牛柳酱爆鸡丁酱爆鱿鱼圈啤酒烧鸭清凉一夏系列之——“凉拌手撕鸡” 金针菇炒蛋酱爆鱿鱼山鸡炖土豆春节家常菜镶翠鸡卷三杯鸡漂亮的清炒西兰花东北团年菜：熘肉段