香菇油菜

浏览次数:509     分类:家常菜
材料:油菜3棵,香菇半斤,欣和酱油2大匙,蚝油1匙

做法

油菜下水稍微绰一下,捞起放凉水里中火,少量油下葱姜蒜炒香下香菇块煸炒一下加1/4左右的水,加欣和酱油,蚝油,翻炒,直到香菇出水这时趁锅里熬着香菇的时间,把油菜摆在盘子里香菇收汁差不多的时候,可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道)把香菇浇在摆好的油菜上
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