酱爆鱿鱼圈

浏览次数:439     分类:家常菜
材料:鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱

做法

1、鱿鱼切圈;

2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水;

3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水;

4、鱿鱼圈沥水空干;

5、锅内油热后,下入一勺郫县豆瓣酱炒香;

6、下入沥好水的鱿鱼圈爆炒;

7、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下,出锅即可。
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