开胃美味--酸梅汤

浏览次数：279 分类：话梅

材料：材料：乌梅20粒，干山楂：60g，甘草：10g，无核红枣：10个，冰糖：200g，红糖：20g，水：4000g

做法

将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。在汤锅中加入水，再放入乌梅、、红枣、甘草和干山楂片，再将冰糖和红糖放入汤锅中，不断搅拌，直至糖彻底融化等到大火烧沸后装入保温桶内，等上30分钟或是再长一些时间就可以喝了。（如果是用普通砂锅就要在煮沸后转小火继续煮制30分钟）

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