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天天食谱
梅醋腌青木瓜
梅醋腌青木瓜
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分类:
话梅
材料:青木瓜1颗,盐少许,细砂糖2大匙,梅子醋150cc
做法
1.青木瓜削皮,对半剖开后去籽及内膜,再切丝,备用。
2.把作法1的青木瓜丝放入调理盆中加盐拌匀,腌1分钟。
3.把作法2用冷开水略洗一下,再沥干水分。
4.将作法3加入所有调味料拌均匀,腌1天即可食用。
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