梅干菜烧肉

浏览次数：363 分类：话梅

材料：猪五花肉，梅干菜

做法

1.五花肉切块，焯水，沥干备用，同时拿个碗把梅干菜洗一下，泡一下，沥干.
2.起油锅，稍微多放些油，放入焯好水的五花肉翻炒3.等肉差不多有一些焦的时候，倒料酒，翻炒几下后倒入刚才泡好的梅干菜，加糖继续翻炒，拌匀以后加些水开小火盖上锅盖开始数手指头吧.
4.闷个20分钟的样子开盖出锅.对了，中途也翻炒几下搞定

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