好吃不贵--家常版葱油蟹

浏览次数:569     分类:珍宝蟹
材料:螃蟹3个,姜,蒜末辣椒段,盐味精糖少许,六月鲜生抽葱

做法

螃蟹洗净,加入姜片和葱段上过蒸熟蟹蒸熟后去尖头部分,,然后切好摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和六月鲜生抽,搅拌匀后淋入盘中,然后在蟹上摆入姜蒜末,辣椒段,再洒上碎葱段锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可
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