金蟹菜卷

浏览次数：829 分类：珍宝蟹

材料：用料主料：母棱蟹2只(约400克)、猪肉馅300克、大白菜叶500克配料：葱末、姜末调料：色拉油、料酒、盐、味精、胡椒粉、豉油汁

做法

1、母棱蟹蒸熟，取肉和黄，将蟹肉和猪肉馅加调料调制成馅。

2、白菜叶入开水中烫一下，包入馅成菜卷，蒸熟摆盘。

3、锅中加油，加葱末、姜末炝锅，下蟹黄炒香，撒在菜卷上，浇上豉油汁即可。

相关菜谱

江蟹生清蒸蟹钳肉黄油膏蟹伊面好吃不贵--家常版葱油蟹红中煎焗蟹蟹烧南瓜蟹黄拌翠瓜凉拌蟹柳丝啤酒蟹蟹腿烩萝卜条葱姜炒肉蟹【千秋雪】金蟹菜卷秘制咖哩蟹平民的蟹黄豆腐椰汁咖喱蟹柚香炝蟹钳肉蟹黄小笼包雪花蟹肉羹香炒蟹肉干蟹塔马里兰蟹饼蟹饼CrabCake 螃蟹稀饭面拖蟹鲜到家蟹兜鱼丝焗酥蟹肉可乐饼金沙软壳蟹蟹脚冬粉煲茄汁蟹味菇清蒸蟹粉狮子头暖暖的螃蟹豆腐羹双汁烤甜椒蟹柳江南灌蟹珍珠蛋蟹肉豆腐醉蟹酸辣螃蟹汤金珧赛螃蟹蟹黄扒瓜腩蟹籽寿司螃蟹饼生腌螃蟹蟹皇狮子头蟹黄油牛油蒜蓉蟹蟹肉金勾翅蟹香疙瘩汤蟹黄豆腐饺炒素蟹粉炒桂花翅雪山百花蟹