咖喱炒螃蟹

浏览次数：345 分类：珍宝蟹

材料：螃蟹3只，圆椒1个，青椒1个，洋葱1个，葱适量，盐适量，咖喱粉适量，红糖适量，生抽适量，料酒适量

做法

1.将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。
2.螃蟹切件洗净，撒上生粉拌一下。
3.热锅下油，待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟，捞起待用。
4.将锅中热油倒出，剩下一点，依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。
5.下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。
6.起锅了，香喷喷的咖喱炒蟹，晚上小女吃的“汁都捞埋”

相关菜谱

江蟹生清蒸蟹钳肉红中煎焗蟹好吃不贵--家常版葱油蟹蟹烧南瓜黄油膏蟹伊面凉拌蟹柳丝金蟹菜卷椰汁咖喱蟹蟹腿烩萝卜条啤酒蟹葱姜炒肉蟹【千秋雪】平民的蟹黄豆腐蟹黄拌翠瓜蟹黄小笼包雪花蟹肉羹秘制咖哩蟹金沙软壳蟹香炒蟹肉马里兰蟹饼蟹兜鱼丝面拖蟹鲜到家焗酥蟹肉可乐饼蟹脚冬粉煲柚香炝蟹钳肉干蟹塔蟹饼CrabCake 江南灌蟹珍珠蛋螃蟹稀饭清蒸蟹粉狮子头蟹肉豆腐蟹黄扒瓜腩双汁烤甜椒蟹柳茄汁蟹味菇暖暖的螃蟹豆腐羹醉蟹蟹皇狮子头酸辣螃蟹汤牛油蒜蓉蟹金珧赛螃蟹螃蟹饼蟹香疙瘩汤生腌螃蟹炒素蟹粉蟹肉金勾翅蟹籽寿司雪山百花蟹蟹黄油蟹黄豆腐饺炒桂花翅