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蟹粉排鸡腰
蟹粉排鸡腰
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分类:
珍宝蟹
材料:主料:河蟹350克,鸡腰150克,鸡汤750克,10克大葱,5克姜,1克胡椒粉
做法
治净蒸熟,取蟹肉、蟹黄和蟹油,鸡腰汆熟去皮。用葱姜呛锅,下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒,加鸡汤、调料,炒至入味勾芡淋香油装盘即可。
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