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天天食谱
蟹黄蛋
蟹黄蛋
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分类:
珍宝蟹
材料:鸡蛋2个,姜3片,白醋1大勺,糖1小勺,盐一小勺
做法
1.鸡蛋打入碗中,加盐打成蛋液。姜去皮切成细末。
2.醋,糖,姜末调成合适口味。
3.起油锅,下打好的蛋液,炒开后加入调料,把鸡蛋炒散,越散越好。
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